カナリア諸島のグルメ 　　2008.03.07 （36歳6ヶ月）

at Canary Islands, Spain

今日もやっぱり、ええ波〜〜！ スペイン語のクラスを終えて、昼から波乗りをしたが・・・ 筋肉痛で腕がヨレヨレ。 ２時間ちょっと、波とたわむれて撤収。 夜はマリセルとアンディー （マリセルの旦那さん ：スイス人）が シーフードレストランに招待してくれた。 前菜はムール貝の酒蒸し。 サイド・ディッシュは、パタタスという 岩塩といっしょに蒸した小ぶりのジャガイモ。ゴルフボールぐらい の大きさで、皮が柔らかい品種なのか、皮ごと食べる。 塩加減といい、これまた最高。 メインは何の魚か知らんけど、白身魚のムニエル。 美味しい！ スペインでジャガイモを食べる文化は、南米のアンデス地方から 逆輸入したものだが、カナリア諸島のジャガイモ料理はスペイン 本土とはちょっと違うみたい。 そして、カナリア諸島の名産といえば白ワイン！ アルコール度数は１２％。通常の白ワインより気もち程度、アル コール度数が低い。 なので、水感覚飲める。（爆） クセがなく、万人受けする飲みやすいワインという感想。 マリセルの生まれ故郷はビルバオ（スペイン北部のバスク地方） のため、食後だけはバスク・スタイル。 勘定を済ませて店を出る前に、日本で言うところのお猪口みたい な小さなグラスに注がれた度数の高いお酒を一気に飲んで〆。 テキーラを代用することもあるらしい。 案の定、笑いっぱなしの楽しい夕食だった。こういうときに大阪人 って、得やな〜と、つくづく思う。 大阪もラテン系やし。（爆） 来年、日本を旅行するようなので、いろいろと日本の話をした。 夕食なので、食べる量そのものは少なかった。 ワインを飲みながら、ゴルフボールじゃがいもを３〜４個、ムール 貝を４つ〜５つ、パンを少しつまんで、白身魚という量なので・・・ 部屋に戻ってから、サンドイッチを１つ食べた。（笑） 今日は波乗りの後、Jameos del Agua （ハメオス・デル・アグア） に寄った。 ここには、火山の噴火でできた洞窟と、噴火でできた 穴ぼこをリフォームした半天然のプールがある。 というか、この島そのものが火山の噴火で出没した。（笑） 穴ぼこを利用したプールは、透き通ってるので見た目は浅いが、 とてつもなく深い。その所為なのか、水泳してる人はいなかった。 火山が噴火するメカニズムについて、ちょっとした博物館で解説 しているが、正直言って、火山大国の日本人には物足りない。 溶岩が流れる映像を流しているが、そのうちの１つが日本の映像 やった。 雲仙普賢岳？？？やと思う。 明日のお昼には、カナリア諸島を去る。 やはり、ここは隠れ家だ。 持ち家はないけど。（笑）